Nồi gang tráng men oval 30cm

Nồi Gang Tráng Men iMat Oval 30cm – Sâu Lòng, Đẳng Cấp & Giữ Vị

Bạn có từng mường tượng một nồi cá kho, cá om dưa hay chân giò om trả cày vẫn nóng hổi đến miếng cuối cùng?
Đó là điều mà nồi gang tráng men oval 30cm của iMat mang lại – hình dáng dài và sâu giúp bạn nấu những món nguyên khối mà không lo thực phẩm bị gãy nát, giữ nguyên hương vị và độ đẹp mắt.

Chiếc nồi oval này không chỉ là dụng cụ nấu mà còn là “bảo bối” cho căn bếp:
Vung nặng, lớp men kín khít giúp hơi nước tuần hoàn nhẹ trong nồi, tạo ra cơ chế nấu hầm âm ỉ tự nhiên – giữ độ ẩm, vị ngọt và mùi hương đặc trưng của món ăn.
Khả năng giữ nhiệt mạnh mẽ giúp món ăn vẫn ấm lâu sau khi tắt bếp – món om, kho hay hầm đều đậm đà và nóng hổi đến phút cuối.

⚙️ Cấu tạo & Chất liệu

• Gang đúc nguyên khối, thành và đáy dày: Giúp hấp thu, tỏa và giữ nhiệt lâu.
• Vung đúc oval với các điểm lồi: Hơi nước ngưng tụ và rơi trở lại thực phẩm, giúp món ăn không bị khô, giữ được độ mọng nước.
• Men enamel phủ kín: Chống gỉ, không bám mùi, dễ vệ sinh và bền sáng theo thời gian.
• Kiểu dáng oval sâu lòng: Lý tưởng cho món cá nguyên con, thịt lớn, chân giò, gà vịt hoặc món cần không gian cao.

⚖️ Thông số sản phẩm

🌡️ Giữ nhiệt & Cơ chế “áp suất nhẹ”

Với vung nặng và thiết kế kín khít, hơi nước trong nồi được giữ lại khi đun nóng.
Khi áp suất nhẹ trong lòng nồi duy trì sôi âm ỉ, nồi hoạt động như một nồi áp suất tự nhiên, giúp món ăn chín mềm từ bên trong, giữ nước và hương vị đậm đà.
Đây chính là bí quyết giúp món kho, om, hầm đạt đến độ ngon chuẩn mực và mềm rục đặc trưng.

🍲 Gợi ý món nấu âm ỉ nhiệt phù hợp

• Cá om dưa: Cá tươi nguyên con, dưa chua, nước dùng sánh, thấm đều gia vị.
• Chân giò om trả cày: Thịt mềm rục, bì trong, nước sốt sánh và thơm ngậy.
• Cá chép kho nghệ hoặc kho khóm: Cá nguyên con, da bóng mượt, nước kho sánh vàng.
• Gà om sả ớt: Gà cánh, đùi hoặc nguyên con nhỏ, om chậm, nước sệt nhẹ, dậy mùi thơm.
• Thịt bò hầm rượu vang: Mềm tan, sốt sánh đậm đà, chuẩn vị món Âu.
• Ragout rau củ & thịt: Hầm chậm, rau củ mềm tự nhiên, đậm vị và thơm.

🍴 Đặc điểm nổi bật

• Hình dáng oval sâu lòng: Dễ đặt cá nguyên con hoặc khối thịt lớn.
• Dung tích 3.8L: Đủ cho bữa ăn 4–6 người hoặc khi đãi khách.
• Giữ nhiệt vượt trội: Món ăn vẫn ấm lâu sau khi tắt bếp.
• Men enamel cao cấp: Bền màu, không bám mùi, dễ vệ sinh.
• Đa dụng: Dùng được trên bếp gas, điện, từ, hồng ngoại, hoặc nướng trong lò (khi tháo vung).
• Màu xanh dương sang trọng: Vừa nấu vừa phục vụ trực tiếp trên bàn ăn.

⚠️ Hướng dẫn sử dụng & bảo quản

• Dùng lửa nhỏ hoặc vừa để giữ áp suất nhẹ tự nhiên và bảo vệ lớp men.
• Không mở nắp liên tục khi nấu để giữ hơi nước và nhiệt.
• Tránh dùng dụng cụ kim loại sắc nhọn để đảo hoặc chà xát lớp men.
• Không dùng trong lò vi sóng hoặc máy rửa chén.
• Lớp men trắng hoặc xanh có thể đổi màu nhẹ sau món đậm màu – vệ sinh bằng giấm hoặc baking soda.
• Không đặt nồi hoặc vung trực tiếp lên bàn đá để tránh trầy hoặc rỉ viền gang không tráng men.

💬 Lời khuyên từ iMat

“Hãy để nồi gang làm việc theo cách của nó – chậm rãi và bền bỉ. Hơi nước được giữ lại, món ăn chín mềm, thơm và đậm vị – đúng tinh thần của nấu chậm chuẩn vị gia đình.”

Khu vực nội thành Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh
iMat cam kết giao hàng trong ngày đối với các đơn nội thành được xác nhận từ 9h00 sáng đến 19h30 hằng ngày.

Lưu ý: Thời gian giao hàng có thể chậm hơn trong các trường hợp đặc biệt như:

• Những ngày sale lớn với lượng đơn tăng đột biến
• Thời tiết xấu (mưa lớn, gió bão)
• Ngày nghỉ lễ, Tết
  

Khu vực ngoài Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh
Đối với các đơn hàng ở tỉnh/thành khác, iMat sử dụng đối tác vận chuyển GHN – một trong những công ty giao hàng lớn và uy tín nhất hiện nay.

• Thời gian giao hàng dao động từ 1 đến 3, 5 ngày, tối đa 7 ngày tùy theo khoảng cách từ một trong hai kho:
• Kho Hà Nội: 126 Lê Trọng Tấn, Hà Đông
• Kho TP.HCM: 174 Võ Văn Tần, Quận 3

Tất cả sản phẩm tại iMat đều được nghiên cứu và phát triển riêng để phù hợp với thói quen sử dụng của người Việt.

Hàng hóa được đặt sản xuất trực tiếp với số lượng lớn từ các nhà máy uy tín tại Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông, Nhật Bản và Trung Quốc, nhập khẩu chính ngạch bằng đường biển, với số lượng tối thiểu từ container 20’ đến nhiều container 40’.

Toàn bộ sản phẩm được bảo quản tại hai kho tiêu chuẩn quốc tế:

• 126 Lê Trọng Tấn, Hà Đông, Hà Nội
• 174 Võ Văn Tần, Quận 3, TP.HCM
  

Nhờ nhập khẩu trực tiếp và quy mô lớn, mua hàng tại iMat giống như mua trực tiếp từ nhà máy — chất lượng chuẩn gốc, giá luôn tốt, hàng chính hãng, an tâm tuyệt đối khi sử dụng.

Các sản phẩm iMat hiện chỉ được phân phối độc quyền bởi iMat, cùng hai đại lý lớn: Minh Ngọc Mart và Lagitech.