Dao gọt Dragon được làm thủ công theo kiểu rèn kiếm Samurai tại Nhật Bản bởi công ty Pearl Metal ( Công ty có tuổi đời hơn 60 năm và 40% thị phần hàng gia dụng tại Nhật). Lưỡi dao bằng một loại thép tốt nên cực kỳ sắc bén. Nhỏ gọn, sắc bén và có đầu nhọn nên rất dễ lọc cá, thịt gà và các loại thịt cá cần lạng mỏng. Dùng để gọt, khoét, cắt tỉa đều dễ dàng.
Sản xuất tại Nhật Bản
Mã Sp: F-1293 Kích thước (cm): 23.8 x 2.3 x 1.0
Trọng lượng: 68g Barcode: 4976790412933
Lưỡi dao gọt Dragon bằng thép Molybdenum vanadi, không gỉ và cực kỳ sắc bén. Lưỡi mài vát cả hai cạnh thủ công, thích hợp cho thuận cả tay trái và tay phải.
Dao gọt Dragon Nhật Bản được làm và mài và rèn thủ công theo kiểu rèn kiếm samurai nên dao sẽ sắc bén bền lâu. Dùng để lọc cá thịt, gọt, thái, cắt thực phẩm nhà bếp..
Cán dao bằng nhựa POM nên có độ cứng tốt, chịu va đập, không trơn trượt. Cảm giác tốt khi cầm cán dao.
Hướng dẫn sử dụng: Lưỡi dao rất sắc bén nên khi dùng và làm sạch không chạm vào lưỡi dao. Không dùng cho các vật cứng và kim loại. Không dùng trong máy rửa bát. Rửa sạch để ráo sau khi dùng để giữ cho dao được sắc và sạch bóng.
Mẹo chăm sóc dao: Để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao, nên mài dao sau một thời gian sử dụng hoặc khi cảm giác độ sắc bén của dao không như ban đầu.
Nên dùng đá mài mịn để làm sắc lưỡi dao. Đặt đá mài ở nơi bằng phẳng. Để dao nghiêng một góc 15 độ so với đá mài và kéo đẩy dao trên mặt đá mài. Giữ nguyên góc trong suốt quá trình mài để dao sắc bén và không hỏng lưỡi.
